二                         三                        四                      五

                   早                      点

豆奶                   牛奶                   豆奶                  牛奶

骨钙饼干                                  骨钙饼干

                   午                      餐

米饭               米饭                   豆沙包             米饭

西兰花松子玉      红烧鳝段     山药母鸡汤         卤口条

米炒虾仁          胡萝卜炒黄瓜                            胡萝卜炒笋瓜

萝卜排骨汤         西红柿蛋汤                               丝瓜蛋汤

                  午                      点

花生红枣莲藕粥        香蕉                 绿豆稀饭           莴莴头

                                          米老头

脂肪：

脂肪是一类具有重要生物学作用的化合物，包括中性脂肪和类脂两大类。

脂肪的生理功能：

    1、脂肪是供给身体热能的主要物质。

    2、 脂肪有保暖及保护功能，保护内脏组织，不致因受外界震动而受伤。

  3、脂肪是构成细胞膜、细胞浆、脂类和组成脑、神经系统、心、肝、肾的重要物质。脑组织是含脂肪最多的物质。

    4、 脂肪能促进脂溶性维生素A、D的吸收。

    5、 脂肪有延迟胃的排空、增进饱腹感和改善食物滋味、促进食欲的作用。

6、 脂肪有固定和润滑脏器的作用。

脂肪的来源：

儿童膳食中的脂肪主要来源于动物油、植物油、乳类、蛋类、肉、肝等。婴幼儿膳食中脂肪供热应占总热量的35—40%。2~~6岁幼儿膳食中，脂肪供热应占总热量的30—35%。长期缺乏脂肪易致营养不良、生长迟缓、各种脂溶性维生素缺乏。